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為了達到比較好的洗滌效果，除了選擇好的工業(yè)洗滌設(shè)備外，還需要的就是好的洗滌劑及洗滌用水。
　　水是地球上分布最廣的自然資源，它在太陽輻射和地球引力的作用下不停地流動和轉(zhuǎn)化，通過降水、徑流、滲透、蒸發(fā)等方式形成各種水源。
1）地面水：包括山溪水、江河水和湖泊水等；
2）地下水：包括淺地下水和深地下水兩類。
淺地下水：指深度為15米以內(nèi)的泉水和井水，由天然水滲入地下，由于土壤的過濾作用，含懸浮性雜質(zhì)少，但含有一定量的可溶性有機物和較多的二氧化碳；當(dāng)流過石灰?guī)r時，溶解的二氧化碳使不溶性的碳酸鈣轉(zhuǎn)變成碳酸氫鈣而溶于水。
深地下水：指深度超過15米的泉水和井水，由天然水滲入地下，由于透過的土壤和巖石的路程較長，含有機物較少，但含有較多的礦物質(zhì)，這種水處理比較困難。
　　不論是地面水，或是地下水，均含有一定量的雜質(zhì)。這些雜質(zhì)除泥土、塵埃、微生物等懸浮物和少量的有機物及鐵、錳鹽外，大都為溶于水中的鈣、鎂等碳酸鹽、酸式碳酸鹽或硫酸鹽、氧化物等，它們的含量多少，一般用硬度（單位用ppm）來表示。水的含雜量愈多，硬度愈高，稱之為硬水；水的含雜量愈小，硬度愈小，稱之為軟水。
　　硬水與軟水的鑒別方法
　　把水樣倒入試管，加入少量配好的透明肥皂溶液，邊加入邊搖蕩，仔細觀察，如果水溶液不呈現(xiàn)混濁，而且溶液表面上所生成的泡沫在靜止5分鐘后不消失，則可判斷所測水樣為軟水，否則為硬水。
硬水又分為暫時硬水和永久硬水。
　　暫時硬水：它是由于天然水中含有二氧化碳，當(dāng)與巖石接觸時，就能使不溶于水的碳酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)樗�溶性的酸式碳酸鹽。
　　永久硬水：水中含有鈣和鎂的硫酸鹽、氯化物、硝酸鹽等鹽類，經(jīng)煮沸后仍然存在于水中，不能釋出沉淀。
最常見的水垢就是由于水中的鈣、鎂離子成份造成的。我國有些地區(qū)，尤其是北方，水質(zhì)都比較硬，通常在煮水時，可見到水冷卻后會在壺底有一層顆料狀物體，這就是水垢。水垢會造成鍋爐熱交換變差，導(dǎo)致危險發(fā)生，所以鍋爐用的水必須是軟水，并要定期除垢。
　　暫時硬水與永久硬水的鑒定方法：把適量水樣倒入燒杯中加熱煮沸后靜置數(shù)分鐘，仔細觀察，若發(fā)現(xiàn)水中有沉淀，則斷定水樣為暫時硬水；若無沉淀，則可取出水樣倒入試管中，加入少量配好的透明肥皂溶液，邊加入邊輕輕搖蕩，如果水樣變?yōu)榛鞚幔�并且在搖蕩后所生成的泡沫消失迅速，則可斷定水樣為永久硬水。